Ich biete individuelle Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Kurse in kleinen Gruppen oder Workshops zu bestimmten Themen an. Die individuelle Ernährungsberatung richtet sich an alle gesunden Menschen, die ihre Ernährung verbessern wollen. Die Ernährungstherapie richtet sich an alle Menschen die Ihre Ernährung verbessern wollen, auf Grund einer bestimmten Krankheit. Die Workshops sind meist einmalige Veranstaltungen und dienen der Information zu einem bestimmten Thema. Während in den Kursen in kleinen Gruppen und insbesondere im Einzelgespräch, auf Ihre persönlichen Bedürfnisse eingegangen werden kann. Die aktuellen Veranstaltungen finden Sie hier.
Was ist „Ganzheitliche Ernährungsberatung“
Bei meinem Ansatz der ganzheitlichen Ernährungsberatung steht die Energiegewinnung im Zentrum. Wie kann ich meine Energie steigern? Wie werde ich motivierter in meinem Alltag? Wie fühle ich mich fitter und gesünder? Was hilft mir in meiner Situation, damit ich gesünder lebe?
Hierbei wird das Essverhalten in der Lebensrealität (Umwelt) und den Bewegungsmöglichkeiten, sowie das erlernte Verhalten und die Motivation betrachtet.
Unsere Ernährung wird von vielen Einflüssen geprägt. Essen nimmt weitaus mehr Aufgaben ein, als nur den Hunger zu stillen. Essen und Trinken bedeutet auch Genuss und Lebensfreude und manchmal hilft es als Trostspender oder als „verdienter“ Feierabendlohn. Der Gemütszustand beeinflusst unser Essverhalten, doch anders herum beeinflusst auch das was wir essen unseren Gemütszustand und unsere Motivation.
Eine gesunde Ernährung hält fit und aktiv. Doch auch Bewegung ist wichtig für den Körper. Dem einen fällt es leichter sich bei den Süßigkeiten zurückzuhalten, dem anderen bringt es mehr Spaß abends noch mal um den Block zu laufen.
Um nachhaltige Veränderungen zu erzielen, müssen erlernte Strukturen bewusst gemacht werden und neu gelernt werden. Damit es nicht zum Rückfall in alte Gewohnheitsmuster kommt, ist es wichtig alle Einflussfaktoren zu berücksichtigen.
Die ganzheitliche Betrachtung unserer Ernährungsgewohnheiten sichert nachhaltigen Erfolg!